まーさん祭
毎年2月頃に行われる沖縄県産品が集まる祭り【まーさん祭】
【まーさん】とは、沖縄の方言で【美味しい】って意味なんだけど、ホントに沖縄のいろんなところから、いろんな食材が集まってきてるだけじゃなく、試食し放題だから、美味しい体験を存分に味わえる。
試食できるもので、目玉なのは、やっぱり【石垣牛】と【あぐー豚】。
石垣牛は、最高級牛肉で有名な松坂牛と同じ種を持つ石垣島育ちの牛。
やわらかくて歯ごたえのある肉は、最高!
あぐー豚は、伝説の琉球豚とも言われる琉球在来種・幻の黒豚。
食べた途端、口のなかに広がる脂の旨みは、まさに絶品!
そんなお肉を試食できます!もちろん【無料(タダ)】で!!
離島の食材を紹介するブースでは、離島から出てきたおばぁが元気に営業してます。
そんなおばぁ達とのふれあいもホント、最高です♪


